保麗龍是由聚苯乙烯加發泡劑后高溫發泡形成的一種材料，通常叫做泡沫塑料。泡沫塑料在內陸被叫做泡沫，在香港被叫做發泡膠，而在臺灣則被叫做保麗龍。泡沫塑料依發泡倍率的不同，可以制成免洗餐具、生鮮托盤、泡面碗、漢堡盒等容器。