1、西紅柿：西紅柿不用水洗，放于保鮮袋內，再放入冰箱，可保存10天左右。2、南瓜：整個南瓜放在通風陰涼處，可以保存兩個月左右。3、洋蔥：將買來的洋蔥頭晾干，放在涼爽、干燥、通風的地方即可，能貯藏10天左右。4、胡蘿卜：將胡蘿卜直接放在通風處，或將胡蘿卜的根部切掉，然后放入冰箱冷藏，即可保存15天左右。5、土豆：土豆放在紙箱里，離寒冷的地方遠點，能貯藏較長兩個月左右。