蛋白質食物有牛奶、牛肉、豬肉、羊肉、雞蛋、鴨蛋、黃豆、黑豆等。1、牛奶：是古老的天然乳制品之一，含有蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B2等營養物質。2、牛肉：牛肉含有蛋白質、氨基酸、維生素B6、鋅、鎂、鐵、丙氨酸等營養物質。3、豬肉：又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。是餐桌上重要的動物性食品之一，纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。4、雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素、鈣、磷、鐵等物質。5、黃豆：原產中國，是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。