可以幫助我們清理腸道，尤其是早晨起床之后空腹飲用效果更好。冰冷的東西都能有效的刺激腸胃，而牛奶中含有的乳糖不易被人體消化，能夠迅速的排出體外，所以可以帶動垃圾的排泄。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收。