空氣炸鍋不可以熱菜，空氣炸鍋主要用途是煎炸食物，不能單純的加熱一樣食物，且會(huì)影響加熱效果，熱菜建議使用微波爐較好。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。