圓形的好，肉多汁多。菠蘿蜜有３０多個品種，主要分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。果皮有淡黃、黃綠兩種，果實極大，卵圓形或球形及長圓形，縱徑２６.５—５３厘米，果肉有金黃、淡黃二種，質細嫩香甜，有濃郁香氣，品質上等。菠蘿蜜原產印度西高止山。中國廣東、海南、廣西、福建、云南（南部）常有栽培。尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。菠蘿蜜剝開后怎么保存１、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可。２、連皮放冰箱，封上保鮮膜，５天之內最好吃完，５天以后吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵。３、如果天氣涼爽在１０攝氏度左右，也可以放在通風處保存，不過要盡快食用。