中醫(yī)認(rèn)為冰糖性甘、平。歸脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺、止咳化痰、和養(yǎng)陰止汗的功效。《本草綱目》認(rèn)為冰糖具有很好的滋補(bǔ)作用。黃冰糖和白冰糖功效差不多相同，但黃冰糖的功效更好，因?yàn)樗喔收岬奶烊怀煞帧?/div>