糖三角是一道傳統(tǒng)美食，別名為糖糕，分為紅糖和白糖兩種餡兒，由芝麻、面粉制成的，因有形似三角、色澤潔白、表皮暄軟、入口綿甜的特點(diǎn)，因而被稱為糖三角，是山西陽(yáng)泉、壽陽(yáng)一帶的傳統(tǒng)小吃之一。