視情況而定。若是水沒有雜質(zhì)，則水會(huì)在零下一度結(jié)冰。若是水有雜質(zhì)，則會(huì)零下3度左右結(jié)冰。結(jié)冰又稱為凍結(jié)，是一種天氣現(xiàn)象，是指露天水面凍結(jié)成冰。在氣象上，包括蒸發(fā)皿的水凍結(jié)成冰。而中國(guó)大部分地區(qū)，結(jié)冰現(xiàn)象出現(xiàn)在立冬后。