正確蒸蘋果的方法蒸5-10分鐘左右。蘋果本來質地就相對較軟，放入鍋中則會開始分泌出果汁，若蒸的時間過長，則會導致水分流失，影響口感。蒸好的蘋果可以直接切片或者是刮成蘋果泥，都十分可口。