酒精能化冰。因酒精可降低水的凝固點，但冰在酒精中融化的快慢有條件限制。其一，要看冰塊溫度，冰塊的溫度越低，融化越慢；其二，要看冰塊的體積與酒精體積的比例。酒精體積越大融化越快。冰，是由水分子有序排列形成的結(jié)晶，是水經(jīng)過冷凍環(huán)境凝結(jié)而成，受到高溫就會液化溶解，屬于一種正常的自然現(xiàn)象，可自然形成，也可人為制造。