糖餅是以面粉、白砂糖、植物油為原材料制作而成的甜品。特點是色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。有多種口味和不同的制作方法，為千年以來中國文化的傳承留下了一筆寶貴的財富。