正常情況下，水果放在冰箱不宜超過(guò)５日。熱帶水果如香蕉、芒果、菠蘿等，只需儲(chǔ)存在陰涼通爽的地方，不用放在冰箱；而一些容易變壞的水果，如荔枝、龍眼、櫻桃、草苺等，則需要放入冰箱儲(chǔ)存。至于夏季熱門(mén)水果西瓜，如果還未切開(kāi)，可在室溫保存１０日或以上。不過(guò)冷藏后的西瓜會(huì)更好吃，可以在進(jìn)食前把西瓜放進(jìn)冰箱內(nèi)，兩個(gè)小時(shí)后再吃。