瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色的是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。瓜蒂要新鮮、綠色的，不要黑色枯萎的，可避免買到死藤瓜；瓜屁股要向里凹，越深越好；用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。