1、溶解，將粗鹽溶解在水中，并且用工具攪拌均勻，這個工具一般是用玻璃棒來攪拌。2、過濾，這個時候要使用濾紙，將液體倒在燒杯中，過濾的時候一定要注意將濾紙緊貼漏斗內壁，并且最好不要有氣泡。3、蒸發，將濾液倒入蒸發皿中，在酒精燈上加熱，也可以使用玻璃棒進行攪拌，一直到出現結晶，我們就得到了細鹽，將提純過的粗鹽和沒有提純前的粗鹽做個對比，就會發現提純過的粗鹽因為少了雜質，顏色更白了。