通過酚氧化酶（ＰｒｏＰＯ）系統(tǒng)進(jìn)行黑化（蝦殼上部的黑點(diǎn)）的過程是無脊椎動物中主要的先天防御系統(tǒng)。在侵入的微生物被包裹或吞噬后，黑化過程（包括顆粒狀血細(xì)胞）有助于通過角質(zhì)層排泄或在下一個蛻皮周期期間排出這些病原體，蝦從而變得健康。