自熱米飯不能帶上高鐵。進站乘車禁止攜帶易燃易爆的物品。自熱食品恰恰有這樣的爆炸危險，因為自熱食品是通過化學反應進行加熱，在化學反應的過程中極有可能發生爆炸。如果操作不當或產品設計有問題，包裝盒則會因為透氣性差可能被撐爆，引發小爆炸，熱水和高溫水蒸氣噴涌而出，把人燙傷。其次，存在著行車的安全問題。動車上的煙霧是煙感和濕感復合報警器，對水蒸氣在內的煙霧濃度、濕度都有監測，超過設定的報警值，就會觸發煙霧報警。自熱食品產生的大量水蒸氣，很容易干擾高鐵的煙霧報警器。