1、一般健康成年男人每天吃65克蛋白質(zhì)，女人每天吃55克蛋白質(zhì)，也可以按一公斤體重0.8-1克蛋白質(zhì)來大致估算一天需要的蛋白質(zhì)量。通常而言，建議正常人一天吃1個(gè)到2個(gè)雞蛋就可以了。2、一般而言，適量吃一些雞蛋，比如每日一個(gè)的分量，是不會(huì)心血管病這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)的。倘若控制好食量使用，雞蛋還是很有益處的，包括優(yōu)質(zhì)蛋白以及各種微量成分。雞蛋是我們食譜中的一部分，日常所吃的食物與雞蛋構(gòu)成了我們每天的營(yíng)養(yǎng)要素。3、不過，需要注意的是，倘若患者的體內(nèi)膽固醇含量過多，那么就有必要限制雞蛋的攝入了；倘若患者體內(nèi)的膽固醇過低，那么就可以多吃一些雞蛋。