1、紙箱法：準備一個紙箱，最好下面墊上一層泡沫塊，然后再準備一個舊毛巾，鋪在紙箱里整理好，把紅薯均勻地擺在紙箱里，中間要留一點距離，不要挨著。擺好后把毛巾另一端蓋住，紅薯的保存溫度一般在15度左右，把紙箱蓋住，放在陰涼干燥的地方即可。2、塑料袋法：準備一個黑色的避光塑料袋，準備紙巾，把紅薯放在上面，用紙巾包好，盡量多包兩層，然后放在塑料袋里，排除塑料袋里的空氣，系好后放置于陰涼干燥的地方即可。