脆皮腸煮10分鐘能熟。煮脆皮腸要冷水下鍋煮，這樣煮出來的脆皮腸不會(huì)裂開口感會(huì)更好。脆皮腸還能制作成很多的美味菜肴，比如辣炒脆皮腸、脆皮腸炒白菜、西蘭花炒脆皮腸、香煎脆皮腸、油炸脆皮腸。脆皮腸吃起來外皮流油流汁，里面還很鮮嫩。脆皮腸在保存的時(shí)候要放在冰箱里冷藏保存，能保存2-4天。