燒開的水把壺蓋頂起來不是熱脹冷縮。水燒開把壺蓋頂起來這種現象是水中分子運動產生的動能，并不是水的“熱脹”。熱脹冷縮是指物體受熱時會膨脹，遇冷時會收縮的特性。