榴蓮千層可以在冰箱里放1-3天。１、常溫保存。首先，榴蓮千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過夜，否則奶油和榴蓮都會變質而無法食用，即使不變質，其口感也會差很多，尤其是夏季，在常溫下是絕對不能過夜的，在冰箱里面保存也許可以保證過夜不變質，但是味道就不能保證了。所以榴蓮千層蛋糕當天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的榴蓮千層蛋糕一定是添加了防腐劑，更加不能食用。２、密封冷藏。如果想要榴蓮千層蛋糕能夠完整并且很好的保存２－３天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然后用密封盒隔絕空氣，密封并且冷藏保存，這樣一般可以保存７２個小時以內食用，但是超過這個時間就無法保證了。