牙膏中的去污性來自于其自身中細小堅硬的碳酸鈣粉末和表面活性劑，可以去除物體表面油污，還可以有效的去除油污。雪碧主要靠其中的碳酸去污，與牙膏不同，雪碧用其弱酸性去除的是物體表面的碳酸根鹽。牙膏去油，雪碧去碳酸根鹽（大部分固體污漬）。