10z的意思是1盎司。oz是英文ounce的縮寫，音譯為盎司。盎司是常衡制的一種質量單位，是重量單位也是容量單位。作重量單位時，1oz為一磅的十六分之一，約等于28.3495克。作容量單位時，1oz約等于30毫升左右。