１、準備好層次分明的五花肉。２、準備好鹽、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均勻待用。３、將五花肉切成薄片。４、用叉子在肉上均勻的扎眼，將混合好的腌料均勻涂抹在肉上。５、再放入冰箱冷藏室７天。６、７天后取出即可。