小龍蝦本身是沒有毒的，至少在半小時內不要吃一些維生素C豐富的水果，以免中毒。小龍蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。吃了小龍蝦后，可以吃馬蹄，甘蔗，西瓜來降火。吃完蝦，至少在半小時內不要吃一些維生素C豐富的水果，以免中毒。而一般水果里面多少都有一些維生素C的所以一般建議最好半個小時內不要吃這些東西，不是說吃了就一定會造成什么太大影響，但是要把這樣的可能性降低到最小。可以吃馬蹄，甘蔗，西瓜來降火。1、馬蹄：馬蹄味甘性寒，上火吃馬蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之熱，具有很好的清熱降火功效，特別是清肺熱、胃熱，對于肺火引起的目赤不適、痰多，以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。2、甘蔗：上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火癥狀的朋友不容錯過，對于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火癥狀很有療效。3、西瓜：西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。 1、小龍蝦中毒可以吃點牛黃解毒片等排泄的藥物，注意多喝水，一般一兩天就會緩解。2、可以用清水或用鹽水來催吐、洗胃，立即讓中毒者喝下鹽水或者是蘇打水，然后用兩根手指抵住舌根進行催吐，也可飲用大量的溫開水反復自行的催吐以減少毒素的吸入。3、吃小龍蝦中毒還可以喝糖水，配方為1千克開水中加入四十克糖，或者是3.5克的食鹽，2.5克的蘇打水，倒吐、倒瀉，能喝多少喝多少，對中毒的癥狀有一定的緩解，如果嘔吐物中出現了血性液體則有可能出現了消化道或咽部的出血要暫停催吐。