1、幾種快速晾干的方法如下：2、放密封盒子里面用干燥劑抽干；3、在密封的房間里開空調(diào)或者抽濕機抽干；4、在不下雨不潮濕的環(huán)境下放在通風干燥的地方靜待水分流失。5、翻糖做出來要放在干燥背陰處晾干，干燥通風適宜，濕度不要太大不容易干。放翻糖皮的底板要撒點淀粉防粘，要多翻動糖皮防止背面水氣太重而粘在底板上，不要將糖皮直接放在太陽下直曬，糖皮太厚容易裂開，太薄容易翹起來。