紅毛丹的核都連著肉是生理特征，屬于植物基因遺傳。紅毛丹是無患子科韶子屬大型熱帶果樹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。