<span class="answer">導讀</span>腐竹不僅營養價值高，而且口感也非常爽口，尤其是到了夏天，很多人都比較喜歡將腐竹涼拌來吃。當然，有些人也喜歡在涮火鍋的時候將腐竹放入鍋中涮著吃，味道也非常好。....<p>腐竹不僅營養價值高，而且口感也非常爽口，尤其是到了夏天，很多人都比較喜歡將腐竹涼拌來吃。當然，有些人也喜歡在涮火鍋的時候將腐竹放入鍋中涮著吃，味道也非常好。</p><p>不過畢竟腐竹屬于一種制成品，不管選擇哪一種吃法，在做的時候首先需要將其用水浸泡處理一下，這樣才能夠食用。</p><p>按道理來講，浸泡腐竹算是很簡單的一步，可就是這么一小步，很多人都做不好，導致浸泡出來的腐竹不是夾生就是浸泡的非常軟，口感大幅度下滑。</p><p><img alt="用涼水泡好的腐竹怎么做（泡腐竹最好別用冷水和熱水）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RV2GgAR6aqRGwz.jpg"/></p><p>其實泡腐竹也是要講究方法的，許多人泡腐竹時不是選擇涼水就是選擇熱水，其實都是不科學的，難怪泡出來的腐竹不是很軟就是夾生，正確的泡腐竹做法應該是以下這幾步，大家一定要注意!</p><p><img alt="用涼水泡好的腐竹怎么做（泡腐竹最好別用冷水和熱水）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RV2GgBDEibbd6f.jpg"/></p><p>【浸泡腐竹的正確方法】</p><p>【食材選用】：腐竹、食鹽、溫開水</p><p>【方法步驟】：</p><p>第一步，將腐竹先掰成小段，然后放入清水之中投洗干凈。</p><p>第二步，將洗好的腐竹小段撈出并瀝干水分，將其放入一個玻璃瓶之中，向瓶子中加入適量食鹽，然后向瓶子中加入適量溫開水，最后將瓶子蓋上蓋子浸泡約15分鐘就可以完全泡開腐竹。</p><p><img alt="用涼水泡好的腐竹怎么做（泡腐竹最好別用冷水和熱水）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RV2GgBx1J3fOOW.jpg"/></p><p>【小貼士】</p><p>1、在浸泡腐竹的時候一定要選擇溫開水。</p><p>2、將腐竹裝進瓶子中時要記著蓋上蓋子。</p><p>3、浸泡腐竹時間最好是在15分鐘左右，時間不宜過長或者過短。</p><p><img alt="用涼水泡好的腐竹怎么做（泡腐竹最好別用冷水和熱水）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RS1cLU27eeT9dS.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！