炒菜的聲音是滋滋、噼里啪啦、刷刷的聲音，炒菜熱油的時(shí)候，油會(huì)變得滾燙而發(fā)出“滋滋”的聲音，倒菜入鍋的時(shí)候菜與熱油接觸會(huì)發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，用鍋鏟翻菜時(shí)會(huì)發(fā)出“刷刷”的聲音。