發(fā)布時(shí)間:2025-11-02閱讀(1)
2、勺的背面朝上從鍋邊直線向前移,而不是攪拌,這一步是怕粘鍋,直線向前。
3、觀察餛飩皮有沒有鼓起來,已經(jīng)有一部分鼓起來了因?yàn)轲Q飩皮薄,所以熟了后可以說是透明的,現(xiàn)在可以關(guān)火了。
4、湯料是在煮餛飩的時(shí)候一分鐘就搞定了,不要關(guān)火后再調(diào),那樣鍋里的餛飩會生氣的料很簡單,最后調(diào)好料即可。
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