燜燒杯悶大米粥一般要四個小時左右，而且要提前將食材進行預熱，否則小米之類的谷物不容易熟，會影響口感，另外在杯子內倒入沸水，再將食材才倒進去之后，才可以煮粥。除了悶大米粥外，悶燒杯還有具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、便于攜帶等多項功能，其外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋兩部分。