1、將蒜苗洗干凈，切好備用。2、起油鍋，將切好的蒜苗倒進(jìn)去。3、灑入少量的鹽中火翻炒。4、放一小勺蠔油、小火翻炒即可出鍋。如果喜歡吃軟蒜苗，可以加入少量的水燜煮下。