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發(fā)布時(shí)間:2025-11-02閱讀(9)
將蝦子剪去須和腳,用清水洗凈,再剪去其它雜屑,瀝出水分。
放在盆內(nèi)撒一層鹽拌勻。待其吃進(jìn)咸味,拌上面粉。然后再用旺火熱一下鍋,等油熱之后就可以放入蝦爆炸,炸的時(shí)候要用長(zhǎng)筷子勤攪拌。待蝦呈金黃色時(shí)撈出,瀝去油即成。
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