<span class="answer">導讀</span>作為在內(nèi)陸長大的妹子，平常大部分吃鯉魚、鯽魚、草魚等河魚，一時興起嘗試著購買了一條鯔魚，回家一頓紅燒，其味道濃郁，口感獨特而又美好，吃一口下去就能感受到它的....<p>作為在內(nèi)陸長大的妹子，平常大部分吃鯉魚、鯽魚、草魚等河魚，一時興起嘗試著購買了一條鯔魚，回家一頓紅燒，其味道濃郁，口感獨特而又美好，吃一口下去就能感受到它的鮮嫩肉質，其色澤濃郁的湯汁更讓它格外誘人，除此之外，它的營養(yǎng)價值也特別的豐富，能夠為人體補充豐富的蛋白質供我們吸收和利用。因此，我還是得多多嘗試，發(fā)現(xiàn)更多美味才能分享更多美味！</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(1)" src="/static/upload/image/20231217/10972f04cb114c7faee7778f69cec08e.jpg"/></p><p>【紅燒鯔魚】</p><p>【所需材料】</p><p>鯔魚1條、蔥3根、姜10克、蒜4瓣、小米辣5個、金龍魚稻谷鮮生食用油20克</p><p>【步驟】</p><p>1、鯔魚去頭尾、鱗、內(nèi)臟，洗凈濾干，切成寸段；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5cca9c1393df4ef9a617f2eb88252a87.jpg"/></p><p>2、蔥、姜、蒜、小米辣切碎備用；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2d14dab72e56497d966ee4c3f0b49286.jpg"/></p><p>3、炒鍋燒熱加入植物油；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(4)" src="/static/upload/image/20231217/79277912be8c452eb86e0e3c2b828014.jpg"/></p><p>4、下鯔魚段略煎；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7cef6d556373457895576af10e9b79e2.jpg"/></p><p>5、烹入料酒去腥，并下蔥段、姜片、蒜頭煸香；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(6)" src="/static/upload/image/20231217/35f719087177486da3b386c38b5ae328.jpg"/></p><p>6、加入生抽、老抽和適量清水燒開；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9568540bf8374b208b6f2de1f61e8ee5.jpg"/></p><p>7、轉中小火燉煮約15分鐘至入味，轉大火放適量鹽收汁，裝盤撒上蔥花即可；</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(8)" src="/static/upload/image/20231217/12fd5f3c6aa54ebc9620fb3ded634b60.jpg"/></p><p>大功告成，是不是超級簡單呢，動手做起來吧！</p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3f5e7882546e475d83bbaa2209162ec1.jpg"/></p><p><img alt="美味紅燒魚最簡單做法（菜譜看了多少遍都學不會）(10)" src="/static/upload/image/20231217/3cb583896e3443baa1b8e592e6774bc1.jpg"/></p><p>【小貼士】</p><p>1、煎魚時注意火力的控制，避免煎黑；</p><p>2、不要翻拌太頻繁，避免魚肉松散不成型。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！