儲存在２－８攝氏度的冰箱內，一般可以保存３－７天；如果將開封后的淡奶油封住口在外面套一個保鮮袋，可以保存比較久，一般可以保存２個月，淡奶油最適宜的保存溫度是０度左右。奶油開封后保存時間是比較短的，但如果進行一些消毒處理，這樣開封后保存的時間會更長一些，具體方法是：淡奶油在開封時，折起一個小角，用酒精棉球擦拭消毒；再剪開一個很小的孔，把奶油擠出來，然后把剩下的淡奶油包裝擠一下，排出里面的空氣，再用酒精棉球擦拭這個小孔周邊，最后用錫紙包好剪開的小孔，夾上密封夾，放入２－８攝氏度的冰箱冷藏保存。按照這個方法來處理淡奶油，一般可以保存半個月到一個月而不變質。雖說可以保存這么長時間，但還是建議開封后盡快食用完畢。奶油：奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。