放鍋里蒸一蒸。麻薯是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的糍粑，是一種有彈性和黏性食品，來源于中國。麻薯主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒多食，有一定養(yǎng)胃健脾作用。麻薯中含有較多蛋白質(zhì)和維生素等，碳水化合物含量也較高，常食麻薯能補充每天所需能量，對盜汗，尿多等癥狀有緩解作用。 麻薯怎么保存：１、生的麻薯放在冰箱冷凍。２、熟的麻薯儲藏方法：請置于陰涼干燥處，開袋即食。