魷魚不是魚。魚類的定義是指終生生活在水里、用鰓呼吸、用鰭游泳的變溫脊椎動物，而魷魚是全身柔軟的軟體動物。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。