準備材料：鴿肉１只、板栗２５０克、鹽１勺、姜幾片、紅棗５０克、枸杞子３０克。1、準備好一只鴿子、紅棗、枸杞、姜、板栗。2、鴿子和板栗放入湯鍋內，加入姜片，紅棗和枸杞。3、放入電燉鍋主體，內外加水，蓋好烤煮２小時。4、掀蓋。5、加鹽調味即可。