底下的那層裂開沒有影響，可以繼續使用，里面那層裂開，如果是不銹鋼鍋可以用氬弧焊焊接或者不銹鋼焊條電焊，用銅棒氣焊等。但成本很高，如果不是不銹鋼鍋則只能作報廢處理。雙層鍋廣泛用于加工各種食品，如酒精，糕點，藥品，飲料，蜜餞，罐頭食品，乳制品等，以及大型餐館或學校，建筑工地，如燉菜，燉湯，燉粥等，雙層鍋是改善食品加工質量，縮短加工時間和改善工作條件的良好裝置。