白鷺的生活范圍在沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。白鷺有時單獨活動，有時成對活動，偶爾也有數十只聚在一起的變成大群，白天多飛到海岸附近的溪流、江河、鹽田和水稻田中活動和覓食。