1、做成膜片食用：可以將死面饅頭切成片狀，放入微波爐，刷上一些調味劑，做成膜片食用。2、做成油炸食品：在電餅鐺或鍋里，倒入食用油，將切成塊狀或條狀的死面饅頭倒入，翻面油炸，放入食鹽、蔥花、五香粉或麻辣粉，再撒點芝麻等佐料，即是油炸的五香或麻辣食品。3、做成泡饃：做好羊肉或牛肉湯，將切成塊狀或條狀的死面饅頭泡入其中，即是美味的羊肉或牛肉泡饃。