涼拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌綠豆芽等。１、甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲。２、木耳泡發后，撕成小朵。３、把木耳下開水，快速焯水后撈出備用。４、把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油。５、倒入一湯匙涼拌醋。６、鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。７、放入一湯匙白糖。８、少許精鹽，炒勻。９、把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。１０、倒入少許的花椒油，拌勻即可。