保存芋泥可以用保鮮膜或保鮮盒分裝，分裝好后放入冰箱冷藏或冷凍。做好的芋泥裝在保鮮容器中，冷藏能保存3-7天左右。如果是常溫保存，春夏季只能存放1天，秋冬季只能存放2-3天。