可以。獼猴桃可以放冰箱保鮮，生獼猴桃如果放置在１－５℃的冰箱內(nèi)，可保鮮一個(gè)月左右；如果是已經(jīng)軟了的獼猴桃，就保存不了幾天，需要盡快吃掉。但要注意的是，獼猴桃如果不需要長(zhǎng)期保存的話，最好還是不要放在冰箱里，因?yàn)闇囟忍停欢ǔ潭壬蠒?huì)破壞獼猴桃的營養(yǎng)。獼猴桃是很耐貯藏的水果，硬的獼猴桃在買回來后可直接放進(jìn)冰箱中的保鮮層中，在１－５℃的冰箱內(nèi)可保存２－３個(gè)月不會(huì)變質(zhì)。在冰箱里保存的這段時(shí)間內(nèi)，獼猴桃也不會(huì)催熟，因此想吃時(shí)還是得提前幾天拿出來放置到密封處，等到變軟就可以食用了；如果想盡快的變軟，可在獼猴桃里放幾個(gè)蘋果、香蕉等，加快變軟速度。