２天左右。放冰箱不能放冷凍室中，容易損壞，只能放冷藏室中。冷藏室雖然可以起保鮮作用，但是時間一長就不新鮮，也許會臭，且味道不新鮮，上面細菌會超標。雞蛋是母雞所產卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用食品之一。