２小時左右。準備材料：慕斯粉、吉利丁片、抹茶、糖、牛奶、水。１、將吉利丁片隔冷水泡軟。２、抹茶加入糖，混合均勻。３、牛奶加熱。４、分次加入抹茶，再加入泡軟的吉利丁，融化后關火放涼。５、淡奶油加油加糖，打發至６分發。６、混合淡奶油，和抹茶過濾即可。７、把慕斯糊分別放入模具中，蓋上保鮮膜，冷藏２小時。８、酸奶慕斯，打發，加入吉利丁隔水加熱。９、室溫放涼，加入剩下的酸奶，倒入淡奶油中，放入模具中，冷藏。１０、冷藏后，取出即可開吃。