如果面粉中的蟲子數量很少，并且是幼蟲，篩選出來還可以食用。但如果面粉中出現大量成蟲，就不能再次食用。面粉容易生兩種蟲，一種叫赤擬谷盜，幼蟲呈圓筒形，成蟲呈赤褐色或褐色，外殼較硬。另外一種叫印度谷螟，幼蟲呈圓筒形，成蟲有翅膀，會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物，對人體有害，如果面粉中出現這種成蟲，就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲，容易使面粉結塊、變質，如果面粉中出現這種成蟲，也不要吃了。面粉：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。