１、準(zhǔn)備草蝦，辣椒，蒜頭。２、熱鍋加油，將草蝦下鍋。３、煎炒至蝦體透紅時，加適量醬油提味。下醬油后要轉(zhuǎn)小火炒制。４、再將蒜，辣椒下鍋小火炒至均勻出味即可。