1、冰箱：將螃蟹綁住后，用濕紙巾敷在表面，然后放入冰箱冷藏室，溫度大約在5-10℃即可，能保存一周左右。2、水養(yǎng)：將螃蟹泡在水中，水不能超過蟹背，讓螃蟹可在水面呼吸，定時換水澆水，保存時間能超過5天。3、常溫：綁好的螃蟹放在陰涼避光且通風的地方，不能有太陽直射。溫度過高，可在旁邊放幾個冰袋降溫，保存時間在3天左右。